Famosos
23/10/2022 13H00
Ingredientes:
Massa
- 1 kg de mandioca crua ralada;
- 200 g de coco ralado;
- 100g de queijo meia-cura ralado;
- 1 pitada de sal;
- 4 gemas;
- 2 xícaras de açúcar cristal;
- 2 colheres de fermento.
Calda
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 xícara e meia de água;
- 1 colher de mel;
- 3 pedaços de canela em pau.
Modo de preparo:
- Em um refratário, misture todos os ingredientes e mexa com a mão;
- Leve a massa ao forno, em uma assadeira untada com óleo e farinha de rosca, por 30 minutos, a 180ºC;
- Em uma panela, coloque os ingredientes da calda e mexa até dar o ponto fio;
- Quando o bolo estiver assado, desenforme e espalhe a calda sobre ele.
- G1
